Het is guur en koud buiten; Sinterklaasweer zou ik zeggen… Tijd voor een ferme stoofpot! Ik kocht kalfsvlees, een kilo, verdeeld in grove stukken, mét wat bot. Ik vergat de slager te vragen hoe het deel van het kalf … Continue reading Kalsfsstoofpot met pastinaak en andere wintergroenten…